りんごの冷製スープに若鶏のりんごジュース煮！青森県弘前市で美味しいフランス料理を食べまくった

フランス料理ってやっぱり美味しい！！！！！

りんごの冷製スープに若鶏のりんごジュース煮！青森県弘前市で美味しいフランス料理を食べまくった

・ぼくの「日本海沿いを北上する旅」＋「太平洋沿いを南下する旅」＝日本一周の旅
・弘前市のフランス料理レストランを巡ってみよう！
・フランス料理レストラン１店目「ポルトブラン」
・フランス料理レストラン２店目「Chez Ange」
・弘前市内では洋風レトロな建築が無料で見学できた
・青森県といえばりんごというのは本当か？
・弘前市にはアップルパイの売っているお店がいっぱい

・ぼくの「日本海沿いを北上する旅」＋「太平洋沿いを南下する旅」＝日本一周の旅
・弘前市のフランス料理レストランを巡ってみよう！
・フランス料理レストラン１店目「ポルトブラン」
・フランス料理レストラン２店目「Chez Ange」
・弘前市内では洋風レトロな建築が無料で見学できた
・青森県といえばりんごというのは本当か？
・弘前市にはアップルパイの売っているお店がいっぱい
・Go Toトラベルで弘前市に泊まった記事はこちら！
・東北一周の旅の途中、弘前市でフランス料理を食べたときの記事はこちら！
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・ぼくの「日本海沿いを北上する旅」＋「太平洋沿いを南下する旅」＝日本一周の旅

こんにちは！世界一周＋日本一周の旅を続けている水色です。

ぼくは今までの人生で日本海沿いの地域をほとんど旅したことがなかったので、新型コロナウイルス感染拡大の影響で外国にも行けず旅人としてはこのまま日本を深めるしかないという絶好の機会に、日本海沿いを北上する車中泊の旅を決行した！

岡山県、広島県、山口県、佐賀県、長崎県、福岡県、大分県、熊本県、島根県、鳥取県、兵庫県、京都府、福井県、石川県、富山県、新潟県、山形県、秋田県、青森県、フェリーに車ごと乗り込んで北海道函館まで渡り、そのまま北海道の最北の離島、礼文島の澄海岬を「日本海沿いを北上する旅」の最終目的地とした。

そのまま北海道をぐるっと一周し、再びフェリーに乗って青森県へ！青森県、岩手県、宮城県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、長野県、岐阜県、山梨県、静岡県と「太平洋沿いを南下する旅」を完遂した。

結果的にぼくは7月〜11月までの間ほぼ4ヶ月かけて「日本海沿いを北上する旅」＋「太平洋沿いを南下する旅」＝日本一周の旅を達成したことになる。この旅ブログ「ミズイロノタビ」では、あまりに感動的で素晴らしすぎた日本一周の旅の一部始終を公開しようと思う。

・弘前市のフランス料理レストランを巡ってみよう！

ぼくは「太平洋沿いを南下する旅」の途中で、青森県の下北半島で恐山などを巡った後は、青森県の弘前市へとやって来た。弘前市といえば美味しいフランス料理が有名だ。ぼくが弘前市を訪れた時にはちょうどGo Toイートがやっていてお得だったので、せっかくのまたとない機会だったし滞在中にたくさんのフランス料理店を巡ってみた。多分人生で２日連続フランス料理のコースを食べることなんてもうないだろう。

・フランス料理レストラン１店目「ポルトブラン」

最初に訪れたのは弘前城近くにある「ポルトブラン」というフランス料理店！店内はこじんまりとしていて、おしゃれでくつろげる雰囲気だった。平日なのでお客さんも少なくのんびりできた。

「ポルトブラン」のメニューはこんな感じ！ぼくはランチBのフルコースを注文！

メインのお皿に魚もお肉も乗っていてお得！特に若鶏のリンゴジュース煮が青森県らしくて旅気分も味わえたので舌でも心でも美味しい印象だった。フランス料理はやっぱりソースがすごく味わい深くて絶品だなぁ！

・フランス料理レストラン２店目「Chez Ange」

翌日訪れたのは「Chez Ange」というフランス料理レストラン！外見がまるでギリシャのお家のように真っ白で、さらに内装もパステルカラーでおしゃれだった。

「Chez Ange」のメニューはこんな感じ！ぼくはランチの２５００円コースを注文した。

りんごの冷製スープはやっぱり美味しい！弘前市のフランス料理店ではりんごの冷製スープをよく見かけるけれど、はるばる青森県にやって来た感じがして旅情を味わえる。「Chez Ange」のお店もソースがやっぱり美味しくて本当に幸せな気分になった！やっぱソースって重要なんだなぁ、これから料理するときの参考にしよう！