食材も全部手作り!中国雲南省・諾鄧(Nuodeng)の素朴な料理が教えてくれる人間にとって大切なこと【中国大陸南部横断38】
料理の中の野菜もハムも卵も、全部宿のおばちゃんが作っていた! 食材も全部手作り!中国雲南省・諾鄧(Nuodeng)の素朴な料理が教えてくれる人間にとって大切なこと ・これまでのあらすじ ・疲弊しながらたどり…
中国/China料理の中の野菜もハムも卵も、全部宿のおばちゃんが作っていた! 食材も全部手作り!中国雲南省・諾鄧(Nuodeng)の素朴な料理が教えてくれる人間にとって大切なこと ・これまでのあらすじ ・疲弊しながらたどり…
日本/Japan3年前の地震の傷跡がまだ…。 カンボジア・ベンメリア遺跡の崩壊を趣深く喜び、熊本城の崩壊に心を痛める人間の心の奇妙さ ・ぼくの車中泊九州一周の大冒険 ・熊本城の城壁が崩れ去っていた思い出 ・カンボジアのベン…
ラオス/Laosあかちゃんを上手にあやす方法! めちゃくちゃ可愛いラオスの赤ちゃん!どんな国の子供でもいないいないばあをすると笑い出す不思議 ・いないいないばあという日本的あやしの伝統 ・赤ちゃんは本当にいないいないばあで…
中国/China憧れは憧れのままで、美しく心に残しておこう。 中華人民共和国雲南省麗江が教えてくれた憧れにたどり着くことの重要性 ・中華人民共和国、雲南省、麗江 ・憧れに触れることをおそれる腕 ・憧れへと導かれる旅路 ・憧…
タイ/Thailandチップ文化は相対的にぼくたちを悪者にする。 ぼくがチップ文化を嫌いな理由と異文化を拒否することの重要性 ・タイにも広がりつつあるチップ文化 ・マナーという言葉の怪しさ ・他文化を受け入れ尊重するのが常に正し…
琉球諸島/Ryukyu Islands生きていける、そんな気がしていた。 Coccoの歌の神秘的な力!Coccoの歌に導かれてぼくは沖縄へと移住した ・大学受験期に不思議とよく聞いていたSPEEDとCocco ・沖縄へと運ばれることになった命 …
カンボジア/Cambodia絶対にそんなことないだろうと思っていました。 日本語が世界を平和にする?!日本語を聞くと優しい気持ちになれると外国人に言われ母国語の神秘を感じた話 ・「日本語が世界を平和にするこれだけの理由」 ・日本語は外…
ベトナム/Vietnamベトナムがぐっと身近に!!! ベトナムは日本と同じ漢字文化圏だった!知れば知るほど親しみを覚えるベトナム語と漢字を捨て去るということ ・中島みゆきとめぐるベトナムの旅 ・ぼくの中のベトナムのイメージ ・ベト…
旅するフリーランス医師の資産形成旅ではお金はあればあるほど安心! 世界一周費用の調達!ぼくが3年間で600万円以上の貯金に成功した12の節約術を紹介 ・世界一周に出かけるために節約を始めよう ・1ヶ月の貯金目標額を設定しておく ・家賃など…
スペイン/Spainスペイン巡礼は過去へと通じる不思議な道。 カミーノの神秘!スペイン巡礼の不思議な道はぼくたちを少年へと帰していく ・時間は未来へと流れていく川 ・時間はあらゆる人、あらゆる場所に流れゆく ・スペイン巡礼は過…