ほんとに美味しかったのはここだけ！
麗江古城で食べるならここ！地元民から教えてもらったオススメ雲南料理レストラン2店を紹介
・中国の中華料理はあんまり美味しくない？！
・1.滇厨餐厅（DIAN CHU CAN TING）
・2.雲雪麗餐厅
・中国の中華料理はあんまり美味しくない？！
中華料理というのは美味しい。日本で食べるものはもちろんのこと、ヨーロッパなど日本から離れた場所を旅していて不慣れな食事ばかり口にしていても、街中にある中華料理店で中華料理を食べると久々のアジアの味に心がホッとするものだ。
しかし中国に来てみると、中国の中華料理ってあんまり美味しくない！何だか矛盾しているかもしれないが、中国じゃない場所の中華料理の方が格段に美味しい気がする。中国の中華料理って、なんかだぼくたちには馴染みのない変わった香辛料が入っていて不思議な味がする。少なくとも手放しで美味しい！と感動できるような味ではない。
そんなわけで訪れた麗江古城の街でも、そんなに美味しいものを見つけられずに寂しく思っていた。しかしやはり美味しいレストランは地元の人に聞いてみるべきのようで、ぼくの宿泊していた「安隠私人庭院」の人が教えてくれた地元で人気の麗江古城内のレストランが割と安いのに感動的に美味しかったのでここで紹介しようと思う。教えてもらったレストランは2店！
・1.滇厨餐厅（DIAN CHU CAN TING）
滇厨餐厅は入り組んだ路地の中にあって普通なら絶対見つからないだろうという感じだが、百度地図で見つければ簡単にたどり着ける。
この滇厨餐厅は人気店のようでいつも混雑していた。無料で温かいお茶を出してくれて飲み放題なのがすごくいい！中国ではお湯やお茶をくれるレストランもたまにあるが、日本のように必ず出してくれるわけではないので完全に運任せだ。
テラス席からの眺めもよくて麗江の美しい通りを見下ろせる！
この滇厨餐厅で感動的に美味しかったのは、何と行っても麗江名物の魚料理だった！値段も48元と決して高くはないのに量も多くて大根のような野菜やハーブも乗っていて栄養のバランスもよさそう！魚のピリ辛の味付けに大根の酸っぱい味付けが絶妙に合っていて、ご飯と食べると最高に美味しかった！他の客さんもこの魚を頼んでいる人がやたら多かったので有名なのかも！
滇厨餐厅は気に入ったので合計3回訪れた。他には豚肉（38元）も頼んでこれもなかなか美味しかったが、やっぱり魚の味が忘れられない！絶対にまた食べに行きたいなー！この魚が麗江古城で最も美味しい食事だった。
・2.雲雪麗餐厅
もうひとつ紹介してもらったお店は、雲雪麗餐厅！ここも普通に歩いているだけじゃ絶対に立ち寄らないだろうという位置にあるので百度地図を利用してたどり着こう。
ここは雲南省らしい少数民族的な雰囲気が漂っており、店員さんも民族衣装のような制服を着ておりなんだか可愛い。ここでもお湯が常にサービスされ、店員さんも優しくて親切なので安心して食事を楽しめる。
ここでは北京ダックのような鶏肉や、山の清流によって作られたらしい豆腐を食べた。ここは味付けも優しくまるで和食を食べているような味わいだったので、多くの日本人の口にもきっと合うだろう。北京ダックはフレンチドレッシングのようなタレにつけて食べるという珍しい食べ方だったがとても合っていて美味しかった。
ぼくが泊まっている宿の「安隠私人庭院」から来たと支払いの際に言うと割引してくれたので、紹介システムが成立しているようだった。ぼくは麗江に10泊して、本当に美味しいと感じたのは以上の2つのレストランだった。やっぱり地元の人に教えてもらったいいレストランというのは間違いなし！
